通知 | 邀请参加2019“硒有米”全国斗米大赛


由中国农业国际合作促进会功能农产品委员会指导,北京国际富硒农产品暨功能食品博览会组委会主办的“2019‘硒有米’全国斗米大赛”将于11月在京举办。现面向全国征集富硒大米参与大赛,征集时间为9月10~11月10日。经初评、专家/大众评审终评出金奖、银奖和最受消费者喜爱富硒大米,于11月22-24日北京国际富硒农产品暨功能食品博览会期间公布。
 


01 大赛背景
 
硒是人体必不可少的微量元素,参与人体的诸多代谢活动、免疫防御和解毒过程。

据统计,我国有2/3的国土为国际公认的缺硒区,涉及22个省(市、区),全国约7亿人硒摄入量长期严重不足,我国人均硒摄入量仅为36微克/天,远低于中国营养学会和世界卫生组织最低推荐值每日50微克和60微克,营养专家于若木呼吁“要像抓补碘一样抓好全民补硒工作”。

作为三大主粮之ー,大米(稻谷)在饮食中占据着板其重要的地位,利用富硒大米进行科学补硒,是一种行之有效的方法。

面对市场上各种品牌、各种产地的富硒大米,如何挑选对消费者来说是一件难事。为此,我们将组织一场“富硒大米斗米大赛”,借助“北京国际富农产品暨功能食品博览会”平台,面向全国征集富硒大米参与,为消费者带来富硒大米的选购指导。

大赛将以《GB/T22499-2008富硒稻谷》国家标准作为报名筛选条件,依照《GBT 15682-2008粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》进行专业评审,并遨请消费者、美食媒体参与大众评审,通过多个层次、多种手段把控大赛质量,为消费者挑选出品质优良、物美价廉的富硒大米,现面向全国征集富硒大米参与大赛。


02 组织机构

指导单位:中国农业国际合作促进会功能农产品委员会

主办单位:北京国际富硒农产品暨功能食品博览会组委会

 

03、奖项设置

1、金奖、银奖

2、最受消费者喜爱富硒大米排行榜

 

04、征集范围

全国范围富硒大米产品。


05、参评米样要求

1、参评企业须是从事大米生产、加工或贸易的合法经济实体;

2、参评米样须取得 SC 认证;

3、参评米样须符合国家标准 GB/T 22499—2008;

4、参评米样不少于 2500g,参评米样与所代表的产品品质须一致;

5、参评米样请使用市售产品及包装,包含完整生产信息;

6、严禁使用非本单位生产的大米参评,一经发现立即取消参评或获奖资格;

 
注:邮寄包装请确保不影响米样品质。

 

06、回执材料

1、参评表:如实填写并盖章,随米样一起邮寄至组委会;

2、参评企业 SC 证书复印件;

3、参评企业营业执照副本复印件;

4、参评米样检测报告(符合国家标准 GB/T 22499—2008) ;

5、米样依照第四条(参评米样要求)准备;

6、其他证明材料。

 

07、评比说明

(一)评比时间

1、报名及米样接收时间:2019 年 9 月 10 日-11 月 10日;

2、初评时间:2019 年 11 月11~20日;

2、专家及大众评审时间:2019 年 11 月22~24日;

3、颁奖仪式:2019 北京国际富硒农产品暨功能食品博览会现场。

 

(二)评审标准

1、专家评审:根据 GB/T 15682-2008《粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》和 GB/T 1354-2018 大米国家标准进行;

2、大众评审:特邀美食爱好者、大众消费者根据米饭口味进行评审。

 

08、参评费用

所有参评米样不收取任何费用。


09、报名方式

点击链接立即报名https://www.workec.com/form/dynamic/U0OGp6occuE%3D.html?chan=115


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